岗位职责:
1. 组织并监督餐饮服务的日常运营,确保服务流程高效顺畅;
2. 协调各岗位人员工作,合理安排班次与任务分配;
3. 监督服务质量与顾客体验,持续提升服务标准;
4. 落实食品安全与卫生管理制度,确保合规操作;
5. 配合上级完成经营目标,推动门店整体运营水平提升。
任职要求:
1. 具备良好的组织协调能力,能有效管理服务团队;
2. 熟悉餐饮服务基本流程和运营管理规范;
3. 有较强的服务意识和问题处理能力,应对突发情况反应迅速;
4. 工作责任心强,能适应轮班和高强度工作节奏;
5. 具备基础的数据理解能力,可参与经营分析与改进。


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